jenis sayur terong
Makanan merupakan bahan, berasal dari tumbuhan atau hewan yang dikonsumsi oleh manusia dan makhluk hidup lainnya untuk bertahan hidup, menambah nutrisi dan energi. Jika sayuran atau buah dimasak atau direbus, protein akan mengalami denaturasi, sel-sel mati dan protoplasma akan mengendap sehingga sifat permeabilitas sel berubah. Akhirnya air dan larutan-larutan lainnya akan keluar dari sel akhirnya tekstur bahan menjadi lemas. Akan tetapi bila di dalam vakuola terdapat banyak granula-granula pati dimana bentuk molekul-molekulnya besar, maka granula pati tersebut tidak dapat keluar dari sel kecuali jika dinding sel pecah. Selama perebusan granula pati tersebut akan membengkak, membentuk gel akan …
Salak merupakan buah buahan khas Asia Tenggara, namun buah ini sudah sangat populer di berbagai belahan dunia. Saat terserang diare, perbanyaklah mengkonsumsi buah salak, dengan begitu kandungan tanin yang terdapat pada buah salak akan membantu melawan bakteri penyebab diare dan juga akan menghentikan diare sesegera mungkin. Ini adalah khasiat salak yang sangat terkenal dan sering dicobakan di rumah. Kandungan serat yang cukup tinggi pada salak dapat mengobati diare. Demikianlah artikel 12 Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan dari Jika sahabat Sayanda mempunyai pertanyaan seputar artikel 12 Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan, jangan sungkan untuk bertanya pada …
1. ANGGUR Anggur merupakan buah yang biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Karena rasanya yang manis buah nangka yang masak sudah biasa dikonsumsi dan diperjualbelikan di masyarakat. Harganya pun cukup murah. Selain dikonsumsi sebagai buah masak, buah nangka muda juga sering dijadikan makanan lain sebagai teman nasi. Makanan paling populer dari buah nangka muda adalah gudeg yang merupakan kuliner khas Jogja. Konsumsi 100 g daging buah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat pangan sehari. Buah sirsak merupakan buah yang kaya akan senyawa fitokimia, sehingga …
Buah alpukat (Persea americana) merupakan salah satu buah pekarangan yang banyak tumbuh di daerah tropis. Cara membuatnya pun mudah. Moms tinggal campurkan alpukat yang sudah dikupas dan dihancurkan dengan jojoba oil. Kemudian, oleskan ke rambut yang baru dicuci secara merata ke seluruh bagian rambut. Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang ada pada alpukat bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Meski manfaat buah alpukat bisa didapatkan dari kandungan lemak baik di dalamnya, Anda tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan.
Sayur-sayuran sering ditanam di kawasan rumah atau secara komersial. Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit. Terong tergolong salah satu jenis makanan yang rendah kalori sehingga hal ini menghindarkan Anda dari bahaya lemak. Kandungan serat pada terong akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga pola makan menjadi lebih teratur. Tanaman terong mampu terus berproduksi hingga 2 tahun. Manfaat terong memiliki produktifitas cukup tinggi. Karena itulah manfaat terong menjadi salah satu jenis sayur lokal dengan prospek menjanjikan.