Ayam Bakar Madu Jeruk Nipis Ketumbar

Ayam Bakar Madu Jeruk Nipis Ketumbar

Situs net ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat memberikan resep kepada Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Ayam Kapur Madu ini adalah daging panggang yang empuk dan berair sempurna. Dibumbui dengan bumbu ketumbar jeruk nipis madu, rasa ayam ini luar biasa!

Segar dan bersemangat ayam ini dinamit. Buatlah makanan yang nikmat dan sajikan dengan Asparagus, Nanas, dan Kentang.

Sepiring ayam panggang ketumbar madu jeruk nipis yang dihias dengan daun ketumbar dan jeruk limau.

Ayam Jeruk Nipis Madu Panggang

Madu + Jeruk Nipis + Ketumbar = salah satu kombinasi rasa favorit saya. Sesuatu tentang madu manis dan jeruk nipis yang tajam ditambah ketumbar membuat ayam ini memiliki rasa yang luar biasa. Saya suka ketumbar! Ini adalah salah satu bumbu favorit saya untuk dimasak dan dihias. Pasti memanggangnya musim panas ini bersama keluarga Anda! Anda tidak akan menyesal!

Bumbunya cepat menyatu dan saya suka mengasinkannya selama beberapa jam agar ayam bisa menyerap rasa yang lezat. Saya serius tentang hidangan BBQ cepat dan mudah akhir-akhir ini. Sejak minggu-minggu mulai sibuk dan sekolah hampir berakhir, ayam ini adalah makanan lezat yang disukai seluruh keluarga saya. Setelah hari yang sibuk, kami senang menghabiskan waktu di halaman belakang sambil BBQ. Saya selalu menyebut makanan sukses ketika seluruh keluarga termasuk pemilih makanan melahapnya. Kami semua sangat menyukai ayam ini dan rasanya luar biasa!

Bahan Untuk Ayam Ketumbar Jeruk Nipis Madu

Hanya beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan yang akan mendesis, secara harfiah! Ayam jeruk nipis madu ini memiliki semua rasa! Untuk semua jumlah bahan gulir ke bawah untuk kartu resep.

  • Dada, atau paha ayam tanpa kulit tanpa tulang: Saya telah menggunakan keduanya dengan sukses besar
  • Jus jeruk nipis: Perasan segar adalah yang terbaik.
  • Madu: Madu manis melengkapi jeruk nipis dengan indah.
  • Kecap : Menambahkan sedikit rasa umami yang sempurna.
  • Minyak zaitun: Untuk membantu ayam matang dengan baik dan memberi sedikit rasa.
  • Siung bawang putih: cincang
  • Ketumbar cincang halus: Menambahkan begitu banyak kesegaran dan warna.
  • Garam dan Lada: Tambahkan sesuai selera.

Ayo Panggang Ayam!

Dari awal hingga akhir, ini adalah ayam mudah penuh rasa yang akan disukai seluruh keluarga! Ayam panggang adalah favorit di rumah kami dan resep ini sangat cepat dan mudah dibuat!

  1. Bumbunya: Dalam mangkuk kecil campurkan air jeruk nipis, madu, kecap, minyak zaitun, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica.
  2. Biarkan semuanya meresap: Tuangkan saus ke atas ayam dan biarkan diasinkan selama 3 jam atau semalaman.
  3. Panggangan: Panaskan panggangan Anda dengan api sedang-tinggi. Panggang setiap sisi ayam selama sekitar 3-4 menit atau sampai matang seluruhnya dan tidak lagi berwarna merah muda.
Mangkok dengan bumbu marinasi dicampur dengan pengocok.

Suggestions Ayam Bakar Madu Lime Cilantro Marinade Terbaik

Anda akan menyukai ayam bakar dinamit yang mudah ini! Madu dan jeruk nipis dicampur bersama adalah kombinasi sempurna! Kemudian tambahkan ketumbar dan Anda memiliki duo yang dinamis. Dengan ideas cepat ini Anda akan memanggang ayam yang sempurna setiap saat.

  • Ayam: Semuanya berawal dari ayam. Untuk memanggang, saya sangat merekomendasikan menggunakan paha ayam dengan tulang jika Anda bisa. Mereka akan menjadi yang paling juicy. Jika Anda menggunakan dada ayam, tumbuk hingga memiliki ketebalan yang sama. Mereka akan memasak lebih merata.
  • Marinate: Lime dan kecap akan bertindak seperti asam yang memecah serat ayam dan membantu menyerap rasa dan kelembapannya. Ini akan membantu ayam tidak hanya terasa luar biasa tetapi juga membuatnya tetap empuk dan lembab.
  • Pedas: Jika Anda membutuhkan sedikit lebih banyak bumbu, Anda dapat menambahkan beberapa jus jalapeno atau cabai jalapeno cincang.
  • Suhu Dalam: Suhu inside ayam harus mencapai 160 derajat untuk keamanan. Lihat ideas saya yang lain tentang cara memasaknya, tetapi tidak berlebihan.
  • Diamkan: Tenda ayam selama 5-10 menit agar sarinya menyebar ke seluruh daging. Ini meninggalkan lebih banyak jus di dalam ayam dan lebih sedikit di piring Anda.
  • gerimis: Pesan cangkir rendaman sebelum menambahkan ayam untuk diasinkan. Saat ayam selesai memanggang, gerimis bumbu tambahan di atasnya. JANGAN gunakan rendaman ayam mentah yang telah didiamkan.

ayam yang direndam dalam mangkuk bumbu.

Apa yang Harus Disajikan dengan Ayam yang Luar Biasa ini

Kesegaran dari jeruk nipis dan daun ketumbar menciptakan hidangan ringan, yang sempurna untuk hari kerja yang sibuk atau akhir pekan yang santai. Ayamnya penuh rasa dan empuk dan juicy. Ini sempurna sebagai hidangan utama yang berdiri sendiri atau dipotong-potong dan disajikan di atas salad. Anda juga dapat menggunakan ayam ketumbar madu jeruk nipis ini dalam taco, mangkuk nasi, atau bahkan membuat sandwich yang pasti akan menyenangkan. Namun, Anda menyajikannya di sini adalah beberapa sisi untuk melengkapi hidangan Anda.

Ayam jeruk nipis panggang siap disajikan.

Suggestions Memanggang Ayam

Membakar bisa jadi tampak menakutkan, terutama dengan ayam, tetapi ada beberapa hal yang perlu diingat dan dilakukan dengan benar setiap saat. Bawa ayam panggang Anda ke degree berikutnya dengan ideas ini untuk membantu Anda keluar musim panas ini!

  • Persiapan: Mempersiapkan panggangan sama pentingnya dengan bumbunya. Bersihkan panggangan dan beri minyak sebelum memasukkan ayam. Saya pertama-tama membersihkan panggangan dengan sikat panggangan untuk menghilangkan kotoran dari panggangan terakhir. Kemudian, dengan menggunakan penjepit untuk menahan gumpalan tisu yang dilipat menjadi persegi yang bagus, dan dicelupkan ke dalam minyak asap tinggi, olesi panggangan.
  • Ayam: Jika Anda menginginkan kesempatan yang lebih baik untuk mendapatkan ayam yang berair dan lembab, pilihlah ayam dengan kulit dan tulang di dalamnya.
  • Sear Pertama: Panaskan panggangan dengan satu sisi tinggi dan sisi lainnya dengan api sedang-tinggi. Pertama, bakar ayam di sisi panggangan yang panasnya tinggi. Biarkan di sisi panas tinggi sampai tanda arang terbentuk.
  • Kemudian Rendah dan Lambat: Setelah Anda memiliki garis panggangan hangus yang bagus, balikkan ayam ke atas dan ke api yang lebih rendah. Biarkan panggangan tetap tertutup untuk mengurangi kekeringan dan panggangan tanpa membalik lagi sampai suhu inside yang diinginkan tercapai. Complete waktu memasak akan sekitar 25-30 menit kira-kira.
  • Kapan Melepasnya: Saat ayam dikeluarkan dari panggangan dan diistirahatkan, ayam akan terus dimasak di dalam. Anda dapat melepas ayam dengan aman setelah suhu inside mencapai 155-157. Saat beristirahat itu akan mencapai inside hingga 160 derajat.

Ayam ketumbar madu jeruk nipis panggang di piring putih.


  • Dalam mangkuk kecil, campurkan air jeruk nipis, madu, kecap, minyak zaitun, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica.

  • Tuangkan saus di atas ayam dan biarkan bumbunya selama 3 jam. atau semalaman.

  • Panaskan terlebih dahulu panggangan Anda dengan api sedang. Panggang setiap sisi ayam selama sekitar 3-4 menit atau sampai matang seluruhnya dan tidak lagi berwarna merah muda.


Diperbarui pada 27 Mei 2021
Asli Diposting pada 12 Mei 2016

Penyajian: 6[19659057]Kalori314kkal (16%)Karbohidrat25g (8%)Protein35g[19659060](70%)Lemak9g (14%)Lemak Jenuh2g (10%)Kolesterol[19659058]95mg (32%)Natrium605mg (25%)Kalium612mg (17 %)Serat1g (4%)Gula23g (26%)Vitamin A90[19659059]IU (2%)Vitamin C4mg (5%)Kalsium11mg (1%)[19659061]Besi1mg (6%)

Semua informasi gizi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizi akan bervariasi tergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran dan ukuran porsi per rumah tangga.

Kursus Minuman, Hidangan Utama

Masakan Amerika

Kata Kunci ayam panggang , ayam bakar madu jeruk nipis, ayam jeruk nipis