Ayam Goreng Selatan dan Wafel

Ayam Goreng Selatan dan Wafel

Web site ini mungkin berisi hyperlink afiliasi dan iklan sehingga kami bisa memberikan resep untuk Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Ayam dan Wafel dikenal sebagai makanan jiwa, ini benar-benar akan memberi makan Anda perut dan jiwa! Wafel lembut lembut dengan topping ayam goreng renyah dan disiram sirup pilihan!

Ayam dan Wafel membuat brunch atau makan malam yang enak! Sajikan ini bersama dengan Air Fryer Fries saya yang terkenal, Salad Buah yang menggiurkan, dan Strawberry Limun segar.

 Sirup dituangkan di atas ayam dan wafel.

Ayam dan Wafel Dari Awal

Untuk makan malam ulang tahun saudara ipar perempuan saya, dia meminta ayam dan wafel. Jadi tentu saja saya sedang mencari resep ayam dan wafel terbaik. Dan saya menemukannya. Ini dicoba dan benar begitu menakjubkan. Semua orang tahu bahwa ayam goreng di Roscoes adalah salah satu yang terbaik dan memiliki begitu banyak rasa, saya bisa membuatnya lagi! Resep ini memiliki rasa dan rasa yang luar biasa seperti Roscoes! Dipasangkan dengan wafel buatan sendiri yang ringan dan empuk dan kami menikmati makan malam ayam pemenang pemenang di tangan kami. Makan malam ulang tahun sukses besar dan sekarang giliran Anda untuk membuat Ayam dan Wafel yang luar biasa ini!

Kebanyakan orang mengasosiasikan Ayam dan Wafel dengan selatan, mereka menyebutnya makanan rumahan selatan. Tetapi sejarah sebenarnya dari mana kombinasi luar biasa ini berasal bervariasi. Hidangan isian ini dipopulerkan di L.A. dan Harlem pada awal tahun 1900-an. Dari mana pun asalnya, kami senang itu terjadi! Dengan variasi dari pedas, manis hingga gurih, tidak ada salahnya membuat Ayam dan Waffle, yuk kita sibuk!

Bahan Ayam dan Wafel Mudah

  • Potongan Ayam: Saya pakai kaki dan paha. [19659011] Buttermilk: Kunci untuk mendapatkan ayam empuk yang berair. Jika Anda tidak punya buttermilk, buat sendiri di sini.
  • Garam dan Merica: Tambahkan secukupnya.
  • Tepung yang mengembang sendiri: Ada baking powder dan garam yang sudah ditambahkan ke dalamnya. breading menjadi ringan dan renyah.
  • Garam Bumbu: Rasa yang luar biasa semua dalam satu bumbu.
  • Garam: Garam biasa untuk membantu menyeimbangkan rasa.
  • Bumbu Ayam Louisiana: Ini bersifat opsional, dapat menggantikan atau tidak menggunakan.
  • Bubuk Bawang Putih: Menghasilkan rasa dan rasa yang enak.
  • Bubuk Bawang: Cara lain untuk menambah rasa tanpa curah.
  • Minyak untuk Menggoreng: Gunakan minyak dengan asap tinggi seperti minyak kacang.
  • Wafel Buatan Sendiri: Berikut adalah tautan untuk wafel terbaik untuk ayam dan wafel.
  • Mentega Kayu Manis Madu: Sama seperti mentega Texas Roadhouse tetapi lebih baik!
  • Sirup Maple Buatan Sendiri: Karena membuatnya dari nol, Anda dapat menyesuaikannya untuk ayam dan air Anda. ffles.

Mari Membuat Ayam Goreng dan Wafel!

  1. Rendam: Dalam mangkuk besar tambahkan ayam, buttermilk, garam, dan merica. Rendam selama setidaknya satu jam sampai semalaman.
  2. Keruk: Dalam mangkuk yang berbeda, campur tepung, garam bumbu, bumbu ayam Louisiana, bubuk bawang putih dan bubuk bawang.
  3. Persiapan: wajan dengan bagian bawah tambahkan 1 inci minyak ke dalam wajan. Panaskan sampai 350 derajat
  4. Mantel: Keluarkan ayam dari buttermilk dan lapisi dengan campuran tepung. Tambahkan minyak ke dalam wajan.
  5. Goreng: Goreng selama kurang lebih 4 menit pada setiap sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan suhu inner 165 derajat.
  6. Wafel: Buat wafel sesuai petunjuk. Taburi wafel dengan ayam dan sajikan dengan mentega kayu manis madu dan sirup maple jika mau.

 Mengasinkan, membesarkan, dan menggoreng ayam.

Ideas Untuk Ayam dan Wafel Terbaik

Serius, ini adalah salah satu kombinasi makanan terbaik, sepertinya mereka tidak boleh berpadu. Wafel adalah makanan sarapan dan ayam goreng adalah makanan makan malam. Bagaimanapun keduanya berkumpul, kami senang mereka melakukannya. Ini adalah makanan yang menyenangkan yang membuat percakapan yang baik.

  • Brine: Untuk mendapatkan ayam yang paling juicy dan paling empuk, rendam ayam dalam air garam buttermilk setidaknya selama 6 jam tetapi tidak lebih dari 24 jam. Ini akan membutuhkan perencanaan tetapi itu akan sangat berharga. Melalui bersama-sama di pagi atau malam sebelumnya dan kemudian memasaknya.
  • Ayam: Saya menggunakan kaki dan paha dalam resep ini karena mereka tetap empuk dan lembab yang terbaik. Anda juga bisa menggunakan empuk atau sayap ayam. Saya tidak menganjurkan menggunakan payudara penuh karena memakan waktu lebih lama untuk menggoreng dan mudah mengering.
  • Lapisi dengan Baik: Lapisi tepung dengan benar agar tepung benar-benar tertutup. Ini akan menghasilkan lapisan renyah yang enak.
  • Jangan Terlalu Banyak: Jangan menggoreng terlalu banyak potongan sekaligus, karena tidak akan matang secara merata dan suhu minyak Anda akan turun terlalu rendah untuk menggoreng dengan benar. Gunakan termometer penggorengan jika Anda punya.
  • Biarkan Istirahat: Setelah Anda mengeruk ayam yang diasinkan ke dalam tepung, taruh di rak kawat dan diamkan selama 15 menit. Ini akan memungkinkan tepung benar-benar masuk ke dalam celah dan celah ayam. Dengan cara ini lapisan tepung tidak banyak rontok selama proses penggorengan.
  • Masak Ayam Dulu: Jauh lebih mudah dan lebih baik untuk mencoba menjaga ayam tetap hangat saat Anda memasak wafel daripada sebaliknya sekitar. Panaskan oven Anda hingga 200 derajat dan letakkan ayam di rak kawat di atas loyang dan masukkan ke dalam oven setelah selesai menggoreng. Ini akan menjaga ayam tetap hangat saat wafel dimasak.

 Mencampur telur dan bahan kering untuk wafel, lalu menuangkan adonan ke dalam waffle iron.

Cara Menyajikan Ayam dan Wafel Do-it-yourself

Ada banyak cara untuk menyajikan ayam dan wafel dan tidak ada yang salah. Semuanya tergantung kesukaan Anda, manis, pedas, gurih atau semua hal di atas.

  • Manis: Sirup maple atau madu adalah topping favorit bagi mereka yang menyukai kombinasi manis. Menambahkan mentega madu kayu manis juga menambahkan sedikit rasa manis dan sedikit rasa manis dari kayu manis.
  • Pedas: Jika Anda suka sedikit panas, tambahkan bubuk cabai atau bubuk cabai chipotle yang lebih baik ke madu atau maple Anda sirup dan tuangkan di atasnya. Anda juga dapat menambahkan sedikit saus pedas favorit Anda ke dalam campuran.
  • Gurih: Orang Belanda Pennsylvania menyajikan ayam dan wafel mereka dengan saus. Kuah dasar ayam, kuah putih atau dibumbui dengan sedikit mustard pedas semuanya luar biasa!

Menyimpan Sisa

  • Wafel: Sisa wafel yang akan Anda makan segera dapat ditempatkan di dalam tas dan disimpan di kamar suhu. Anda juga dapat menyimpan sisa wafel di dalam freezer hingga 2 bulan.
  • Ayam: Simpan sisa wafel di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali dalam microwave atau oven. Ayam juga bisa dibekukan dan disimpan selama 2 bulan. Cairkan di lemari es dan panaskan kembali sesuai keinginan.

 Ayam dan wafel di atas piring dengan mentega kayu manis, sirup dengan gigitan di garpu.

Resep Ayam Lainnya yang Harus Dicoba

Ayam merupakan salah satu favorit di rumah tangga kita. Biasanya tidak masalah bagaimana saya memasaknya, mereka semua menyukainya. Ini sangat serbaguna. Hampir setiap masakan di luar sana memiliki hidangan ayam yang luar biasa. Italia, Meksiko, Cina, dan saya bisa terus maju. Ayam adalah protein yang cukup sehat yang menjadi pilihan bagi mereka yang berusaha menjadi lebih sehat. Ketika Anda membutuhkan makan malam yang enak yang mengenyangkan dan lezat, raih salah satu resep ayam favorit ini.

Ayam dan Wafel

Waktu Persiapan 15 menit

Waktu Masak 15 [19659060] menit

Whole Waktu 30 menit

Penulis Alyssa Rivers

Porsi 4 Orang


Ayam dan wafel dikenal sebagai makanan jiwa, ini akan benar-benar memberi makan perut dan jiwa Anda! Wafel lembut yang empuk dengan topping ayam goreng yang renyah dan disiram sirup pilihan!



Ayam

  • 2
    pon
    potongan ayam (saya menggunakan paha dan kaki)
  • 3
    cangkir [19659073] susu mentega
  • garam dan merica
  • 2
    cangkir
    tepung yang mengembang sendiri
  • 2
    Sendok makan
    Garam Bumbu
  • 2
    Sendok makan
    garam [19659074] 1
    sendok teh
    bumbu ayam Louisiana opsional
  • 1
    Tablespoon
    Bubuk Bawang Putih
  • 1
    Tablespoon
    Bubuk Bawang
  • minyak untuk menggoreng

Wafel

  • 2
    besar
    Telur
  • 1 ½
    cangkir
    Susu
  • ½
    cangkir
    Minyak Nabati
  • 2
    cangkir
    Tepung
  • 4
    sendok teh
    Baking Powder
  • 1
    sendok teh
    Vanila
  • 1/4
    sendok teh
    Garam


Porsi: 4

Kalori 911 kkal (46%) Karbohidrat 111 g (37%) Protein 26 g (52%) Lemak 40 g (62%) Jenuh Lemak 28 g (140%) Lemak Trans 1 g Kolesterol 122 mg (41%) [19659134] Sodium 7394 mg (308%) Kalium 976 mg (28%) Serat 4 g [19659133] (16%) Gula 14 g (16%) Vitamin A 581 IU (12%) Vitamin C [19659131] 1 mg (1%) Kalsium 529 mg (53%) Besi 5 mg (28 %)

Semua informasi gizi didasarkan pada kalkulasi pihak ketiga ion dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.