Lebih baik dari Ayam Jambu Bawa Pulang

Lebih baik dari Ayam Jambu Bawa Pulang

Website ini mungkin berisi link afiliasi dan iklan sehingga kami bisa memberikan resep untuk Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Ayam Kacang Mete rumahan ini jauh lebih enak daripada dibawa pulang! Ayam empuk digoreng dan disiram dengan saus bawang putih yang lezat dan kacang mete.

Lebih baik daripada dibawa dalam kenyamanan rumah Anda sendiri adalah yang terbaik! Kombinasikan hidangan ini dengan Egg Rolls, Nasi Goreng dan beberapa pangsit untuk makan malam yang lengkap.

 Ayam mete di atas nasi dengan brokoli

Ayam Mete Buatan Rumah [19659007] Take out Cina adalah salah satu favorit Amerika dengan alasan yang bagus. Ini adalah makanan yang menenangkan yang dikemas dengan rasa dan keragaman. Ayamnya empuk, kacang mede yang renyah, dan sausnya merupakan kombinasi sempurna antara manis dan gurih. Anda harus mencoba resep yang benar dan benar ini!

Melapisi ayam dengan tepung maizena akan menghasilkan kerak yang gurih dan juga akan mengentalkan sausnya. Sausnya memiliki keseimbangan yang sempurna antara rasa manis dengan rasa asin dan sedikit rasa dari bawang putih. Jika ingin lebih nendang, Anda bisa menambahkan serpihan cabai merah ke dalam saus. Kombinasi tekstur yang berbeda akan lebih dari memuaskan. Ayamnya empuk dengan kerak yang ringan. Kacang mete menambahkan sedikit kerenyahan dan sausnya lembut seperti krim. Kami suka menyajikannya dengan nasi dan sayur.

Kandungan Kacang Mete Ayam

Bahan-bahan yang sederhana membuat bumbu ini terasa tajam, dengan sedikit bumbu ayam jambu mete. Semuanya mudah ditemukan di toko bahan makanan lokal Anda. Tidak perlu pergi ke toko khusus.

  • Ayam: Dada ayam tanpa kulit tanpa kulit.
  • Garam dan Merica: secukupnya
  • Tepung jagung: Ini berfungsi sebagai pelapis dan pengental untuk saus.
  • Minyak Zaitun: Untuk menumis ayam.
  • Kecap: Anda dapat menggunakan rendah natrium atau biasa.
  • Kaldu Ayam: Untuk saus.
  • Cengkeh Bawang Putih: Menambahkan sedikit rasa dan menendang.
  • Gula Merah: Memberikan sedikit rasa manis pada saus.
  • Saus Hoisin: Saus klasik digunakan dalam banyak masakan Asia.
  • Minyak Wijen: Membantu perasa dan masakan.
  • Kacang Mete Utuh: Tanpa garam adalah yang terbaik, Anda dapat menggunakan potongan jika lebih mudah ditemukan.

Membuat Better than Takeout Cashew Chicken

Lebih enak daripada take out ini sebenarnya cukup mudah dibuat. Yang dibutuhkan hanyalah sedikit waktu dan Anda mendapatkan ayam mete yang rasanya luar biasa.

  1. Potong: Potong-potong dada ayam menjadi satu inci. Garam dan merica secukupnya.
  2. Campur: Masukkan ayam dengan campuran tepung maizena ke dalam kantong ziplock.
  3. Tumis: Tambahkan minyak zaitun ke wajan atau wajan besar di atas api sedang. Setelah minyak mencapai titik berasap, tambahkan ayam dalam satu lapisan secara bertahap. Masak setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Saus: Dalam mangkuk kecil kocok kecap, kaldu ayam, bawang putih, gula merah, hoisin dan minyak wijen.
  5. Campur: Tambahkan ke dalam wajan dengan Kacang mete. Aduk sampai saus mengental.
  6. Sajikan: Sajikan di atas nasi dengan sayuran jika diinginkan.

 Potong ayam, breading dan tumis ayam untuk ayam jambu mete.

Tips Ayam Mete Terbaik

Ini akan cepat menyatu jadi pastikan semua sudah siap. Waktu ekstra untuk menyiapkan segala sesuatu sebelum Anda mulai memasak akan membuat perbedaan besar.

  • Wajan: Jika Anda tidak memiliki wajan, jangan khawatir. Anda bisa menggunakan wajan besar dengan kesuksesan yang sama.
  • Ayam: Potong ayam menjadi ukuran yang sama agar matang merata. Penting agar ayam tidak terlalu matang. Ini akan berubah menjadi kenyal, bukan berair dan empuk. Cukup cokelatkan setiap sisinya, lalu mulailah menambahkan bahan lainnya. Ini akan selesai dimasak dalam saus. Anda juga bisa menggunakan potongan paha ayam, gunakan tanpa tulang tanpa kulit untuk persiapan yang mudah. ​​
  • Panggang Kacang Mete: Jika Anda membeli kacang mete mentah, Anda pasti ingin memanggangnya untuk menonjolkan rasanya. Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 350 derajat selama 5 menit atau sampai harum. Mereka akan renyah saat dingin.
  • Hiasi: Saya suka memotong beberapa daun bawang dan menambahkan di bagian paling akhir untuk sedikit rasa dan warna.
  • Sajikan: Kami menyukai ini selama nasi dan beberapa tumis sayur goreng untuk sajian komplit yang begitu nikmat. Anda juga bisa mencoba nasi kembang kol, quinoa atau mie untuk menyajikan ayam jambu mete ini.
  • Sayuran: Anda juga bisa menumis paprika, jamur, zucchini dan brokoli langsung di dalam wajan setelah ayam matang. Angkat ayam, tumis sayuran. Saat empuk tambahkan ayam kembali dan saus.

 Ayam mete dalam wajan dengan hiasan.

Menyimpan Ayam Mete Cina

Sementara ayam mete luar biasa sisa makanannya bisa sedikit basah. Terutama kacang mete! Rasanya, bagaimanapun, mengintensifkan saat melebur bersama dalam semalam.

  • Simpan : Simpan sisa makanan di lemari es hingga 4 hari dalam wadah tertutup rapat.
  • Panaskan kembali: Untuk memanaskan kembali Anda dapat menggunakan microwave atau tambahkan kembali ke wajan dan flash goreng dalam wajan dengan api sedang sampai panas sepenuhnya. Ini akan membantu ayam dan kacangnya sedikit renyah.

 Memetik Ayam Mete dengan sumpit.

Lebih Baik Daripada Makanan Favorit Bawa Pulang

Kuliner selalu sukses ketika saya bisa membuat makanan favorit untuk dibawa pulang di rumah. Lebih sering daripada tidak, mereka juga terasa lebih enak daripada restoran juga. Hemat uang dan ketahui persis apa yang akan menjadi hidangan favorit Anda dengan membuatnya di rumah. Saat Anda mencari favorit, Anda harus mencobanya terlebih dahulu. Mereka semua sangat bagus! Anda mungkin tidak akan pernah keluar lagi!

Ayam Mete

Penulis Alyssa Rivers

Porsi 4 Orang


Ayam Kacang Mete rumahan ini jauh lebih enak daripada dibawa pulang! Ayam empuk digoreng dan disiram dengan saus bawang putih dan kacang mede yang lezat.



  • 1 1/2
    pon
    dada ayam
  • garam dan merica
  • 1/4
    cangkir [19659060] tepung jagung
  • 2
    Sendok makan
    minyak zaitun
  • ¼
    cangkir
    Kecap
    rendah natrium jika disukai
  • 1/2
    cangkir
    kaldu ayam
  • 3
    Cengkeh Bawang Putih cincang
  • 1
    Sendok makan
    Gula Merah
  • 1
    Sendok Makan
    Saus Hoisen
  • 1
    sendok teh
    Minyak Wijen [19659062] 1
    cangkir
    kacang mete utuh


Porsi: 4

Kalori 329 kkal (16%) Karbohidrat 14 [19659092] g (5%) Protein 38 g (76%) Lemak 13 g (20%) [19659094] Lemak Jenuh 2 g (10%) Lemak Trans 1 g [19659094] Kolesterol 109 mg (36%) Sodium 1181 mg (49%) Kalium 702 mg [19659093] (20%) Serat 1 g (4%) Gula 4 g (4%) Vitamin A [19659091] 52 IU (1%) Vitamin C 5 mg (6%) Kalsium 21 mg ( 2%) Besi 1 mg (6%)

Semua informasi gizi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya berbeda-beda, bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.