Makanan Utuh Yang Paling Dikemas Antioksidan

Makanan Utuh Yang Paling Dikemas Antioksidan

Apakah manfaat yang tampak menakjubkan dari amla — gooseberry kering India — terlalu bagus untuk menjadi kenyataan?

Mengacu pada amla, juga dikenal sebagai gooseberry India, dikatakan bahwa “tanaman obat adalah pemberian alam kepada manusia untuk mempromosikan hidup sehat yang bebas penyakit. ” Buah ini juga disebut-sebut sebagai “keajaiban Ayurveda.” Anda mendengar banyak pembicaraan yang lebih besar dari kehidupan tentang amla yang keluar dari jurnal medis India. Siapa yang bisa melupakan artikel overview berjudul “Amla… buah ajaib dalam pengobatan dan pencegahan kanker”? Amla sangat dihormati sehingga Anda dapat menemukan ilmuwan serius di institusi akademis yang serius membuat pernyataan seperti ini dalam jurnal medis tinjauan sejawat yang serius: “Setiap bagian dari [Indian gooseberry] tanaman memiliki karakteristik terapeutik yang unik untuk pengobatan hampir semua penyakit. Bagi umat manusia, ini dapat diadopsi sebagai peluru tunggal ”- penekanan bukan ditambahkan – terhadap penyakit. Oke, kalau begitu.

Saya pertama kali menemukan amla dalam sebuah artikel terkenal yang melihat pada whole kandungan antioksidan dari ribuan makanan yang berbeda. Saya membuat serangkaian video tentang itu berabad-abad lalu. Yang mengejutkan saya, makanan tunggal nomor satu yang paling mengandung antioksidan di planet ini, rata-rata adalah amla. Gooseberry bubuk kering India mengalahkan cengkeh, juara kelas berat sebelumnya, dengan antioksidan hingga seratus kali atau lebih berat daripada blueberry, sebagai perbandingan.

Jadi, inilah buah ini yang “ menikmati posisi suci dalam Ayurveda,” sistem pengobatan kuno di India — pada kenyataannya begitu suci sehingga secara mitologis dipatok sebagai “pohon pertama yang diciptakan di alam semesta. ” Jadi, selama ribuan tahun — bahkan sebelum kita tahu apa itu antioksidan — orang-orang mengagumi tanaman ini yang ternyata merupakan buah paling kaya antioksidan di Bumi. Anda mendapatkan perhatian saya, tetapi saya masih perlu melihatnya diuji.

Penyembuh suku asli menggunakan amla untuk mengobati diabetes, jadi peneliti memutuskan untuk mencobanya juga. “Pengaruh buah Amla ( Emblica officinalis Gaertn.) Pada glukosa darah dan profil lipid [cholesterol levels] subjek regular dan pasien diabetes tipe 2″ adalah penelitian yang awalnya mengejutkan saya atas. Faktanya, itu adalah subjek dari salah satu video NutritionFacts pertama saya lebih dari lima tahun yang lalu di mana saya berbicara tentang efek mencengangkan dari buah bubuk senilai lima sen ini — hanya bernilai lima sen — dibandingkan dengan obat diabetes . Tapi, bagaimana dengan efek kolesterol?

Seperti yang saya bahas dalam video saya Makanan Terbaik untuk Kolesterol Tinggi jika Anda mengambil orang sehat dan memberi mereka pil gula plasebo, tidak ada banyak yang terjadi pada kolesterol mereka. Idealnya, kita ingin kolesterol whole kita di bawah 150, yang mana kelompok kontrol regular masuk, kelompok yang cukup sehat. Kolesterol rata-rata di Amerika Serikat lebih dari 200, di situlah para penderita diabetes memulai penelitian ini. Dan, ketika Anda memberikan pil plasebo kepada penderita diabetes, tidak banyak yang terjadi pada mereka juga. Tapi apa yang terjadi jika Anda memberi orang sekitar setengah sendok teh bubuk amla sehari? Bukan ekstrak atau semacamnya, tapi gooseberry India yang dikeringkan — hanya bubuk buah. Seperti yang Anda lihat pada 3:05 di video ada sekitar 35 sampai 40 persen penurunan nilai kolesterol dalam tiga minggu. Benar-benar mencengangkan! Itulah jenis hasil yang mungkin kita lihat sekitar enam bulan setelah memberi pasien pada obat statin.

Yang paling kita pedulikan adalah LDL, meskipun, yang disebut kolesterol jahat, idealnya mencapai di bawah 70. Seperti yang Anda lihat pada 3:36 di video saya plasebo tidak tidak berdampak pada LDL, tetapi sekali lagi, hanya sekitar setengah sendok teh amla, yang akan menghabiskan biaya sekitar 5 sen sehari, mencapai hasil yang signifikan. Growth!

Hasil ini mengejutkan saya. Mereka luar biasa! Itulah mengapa saya sangat bersemangat untuk menggali kembali literatur amla setelah bertahun-tahun untuk melihat apakah temuan ini telah dikonfirmasi — yaitu, direplikasi di tempat lain. Jadi, saya mengetik “amla” ke dalam PubMed dan mengarungi semua makalah tentang penggunaan amla untuk mengurangi metana dalam kentut sapi dan mempercepat pertumbuhan ayam. Dan, hei! Bagaimana dengan es krim amla? Bagaimanapun, amla dikemas dengan serat dan fitonutrien, tetapi es krim, sebaliknya, tidak. Memang, amla yang dimasukkan ke dalam es krim meningkatkan aktivitas antioksidan, meskipun saya tidak akan merekomendasikannya untuk menurunkan kolesterol.

Berikutnya? Sebuah studi klinis komparatif amla face to face melawan simvastatin obat statin penurun kolesterol, dijual sebagai Zocor.


Saya sangat bersemangat untuk kembali ke ini setelah bertahun-tahun. Anda mungkin tertarik dengan seri asli saya, yang juga memberikan tip tentang cara menemukan amla:

Apa lagi yang mengandung antioksidan tremendous? Lihat Kekuatan Antioksidan dari Makanan Nabati vs. Makanan Hewani dan Kandungan Antioksidan dari 3.139 Makanan .

Nantikan kesimpulan mendebarkan di video saya berikutnya Amla vs. Narkoba untuk Kolesterol, Peradangan, dan Pengenceran Darah .

Namun, tidak peduli seberapa baik kerjanya, seseorang pada dasarnya dapat menghilangkan risiko penyakit jantung dengan food plan yang cukup sehat. Lihat video ikhtisar saya Bagaimana Tidak Mati dari Penyakit Jantung . Tapi, jika kolesterol Anda masih terlalu tinggi bahkan setelah melakukan segala sesuatu dengan benar, amla dapat membantu.

Dalam kesehatan,

Michael Greger, MD

PS: Kalau belum, Anda dapat berlangganan video free of charge saya di sini dan menonton presentasi langsung saya: