Apa Yang Dimaksud Dengan Sayuran Organik?

manfaat sayur kubis putih

Makanan Rendah Kalori – Saat kita melakukan program meals routine tentunya kita harus menjaga pola makan yang sehat dan juga rajin untuk selalu berolahraga. Makan buah petai ternyata dapat menangkal radikal bebas yang merusak jaringan tubuh. Tentunya anda sering mendengar istilah ini, radikal bebas seperti superoksida anion, hidrogen peroksida, dan hidroksil. Radikal bebas bisa ditimbulkan oleh paparan sinar UV matahari, debu yang beterbangan, serta makanan yang digoreng atau dipanggang. Radikal bebas memiliki dampak kesehatan yang sangat buruk, seperti kerusakan organ hati dan ginjal. Bahkan radikal bebas dapat memicu timbulnya kanker. Buah petai mengandung antioksidan yang membuat …

Read More

Jangan Bosan Dengar Manfaat Sayuran Yang Luar Biasa Kanebet

resep masakan sayur brokoli dan wortel

Brokoli merupakan jenis sayuran yang termasuk ke dalam jenis kubis-kubisan atau Brassicaceae. f. Benih yang baik akan tenggelam bila direndam dalam air. Selain dua jenis sayuran di atas, sayuran berdaun hijau gelap, misalnya bayam, kale, atau kangkung, bisa menjadi pilihan sayuran yang tinggi serat dan cairan alami, untuk mengatasi sembelit. Dalam melakukan aktivitasnya, lutein akan bekerja sama dengan beta-karoten, vitamin A, vitamin C dan vitamin E. Seluruh komponen tersebut adalah antioksidan yang sangat efektif untuk melawan kanker. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tubuh dengan imunitas lemah akan mudah terserang penyakit. Sistem imun akan meningkat jika …

Read More

Kandungan Gizi Pada Sayuran

manfaat sayur bayam ibu hamil

Menurut ahli nutrisi yang berasal dari kanada, bayam merupakan suatu sumber utama dari natrium dan magnesium yang merupakan dua elektrolit penting untuk menjaga kesehatan manusia. Bayam tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit asam urat dan rematik. Bayam mengandung zat purin yang sangat tinggi. Purin ini akan diubah menjadi asam urat sehingga penderita asam urat sangat dilarang untuk mengonsumsi bayam. Mengalami menstruasi adalah hal yang terjadi secara periodik oleh setiap perempuan. Ketika mengalami menstruasi, perempuan akan membutuhkan banyak mineral, agar stamina tubuh tetap terjaga. Mineral yang diperlukaan saat seorang perempuan sedang mengalami haid, dapat …

Read More

Persiapan Pengolahan Sayuran Dan Umbi

manfaat sayur terong untuk ibu menyusui

Terong merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya setahun (annual). Ekstrak terong dapat menghambat enzim yang menyebabkan diabetes tipe 2 dengan mengontrol penyerapan glukosa dan menurunkan tekanan darah yang dapat menyebabkan hipertensi. Terong ialah tumbuhan hijau yang sering ditanam secara tahunan, untuk diambil buahnya. Tanaman ini tumbuh hingga forty-150 cm (16-fifty seven inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-eight inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-four inci) lebarnya. Cara dan metode mengatasi penyakit dan hama pada buah terung.

Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil …

Read More

Kandungan & Manfaat Sayuran Organik

jenis sayur terong

Makanan merupakan bahan, berasal dari tumbuhan atau hewan yang dikonsumsi oleh manusia dan makhluk hidup lainnya untuk bertahan hidup, menambah nutrisi dan energi. Jika sayuran atau buah dimasak atau direbus, protein akan mengalami denaturasi, sel-sel mati dan protoplasma akan mengendap sehingga sifat permeabilitas sel berubah. Akhirnya air dan larutan-larutan lainnya akan keluar dari sel akhirnya tekstur bahan menjadi lemas. Akan tetapi bila di dalam vakuola terdapat banyak granula-granula pati dimana bentuk molekul-molekulnya besar, maka granula pati tersebut tidak dapat keluar dari sel kecuali jika dinding sel pecah. Selama perebusan granula pati tersebut akan membengkak, membentuk gel akan …

Read More

Sayuran Fashionable Di Malaysia

kandungan vitamin sayur terong

Sayur-sayuran sering ditanam di kawasan rumah atau secara komersial. Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit. Terong tergolong salah satu jenis makanan yang rendah kalori sehingga hal ini menghindarkan Anda dari bahaya lemak. Kandungan serat pada terong akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga pola makan menjadi lebih teratur. Tanaman terong mampu terus berproduksi hingga 2 tahun. Manfaat terong memiliki produktifitas cukup tinggi. Karena itulah manfaat terong menjadi salah satu jenis sayur lokal dengan prospek menjanjikan.

Berdasarkan perkembangbiakannya, organ tumbuhan dapat …

Read More