Tortelloni Mudah – Masak Pasangan

Tortelloni Mudah – Masak Pasangan

Tortelloni tidak bisa lebih enak dipadukan dengan saus krim tomat! Saus yang kaya dan tajam berpadu sempurna dengan bantal pasta yang kenyal.

Tortelloni" class="wp-image-111778" srcset="https://www.acouplecooks.com/wp- content material/uploads/2021/09/Tortelloni-002.jpg 800w, https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-002-784x980,jpg 784w, https://www. acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-002-768x960.jpg 768w" dimension="(max-width: 800px) 100vw, 800px"/></noscript></figure>
<p>Dapatkan tortelloni? Pasta lezat ini sering disalahartikan sebagai tortellini, tetapi pasta ini lebih baik dari bentuk pasta sepupunya. Yang lebih besar dari keduanya sangat empuk, dengan isian lengket yang banyak. Inilah cara favorit kami untuk menyajikannya: dengan saus tomat yang tajam dan berbau bawang putin, dengan sentuhan kekayaan dari sedikit krim. Ini adalah cara yang bagus untuk membuatnya menjadi makan malam vegetarian yang lezat atau lauk yang mudah. Yang ini telah menjadi hit besar dengan teman dan keluarga mana pun yang kami layani!</p>
<h2 id=Apa itu tortelloni?

Apa itu tortelloni? Sangat mudah untuk mengambil paket dan mengira itu adalah bentuk pasta yang lebih kecil. Apa itu tortelloni vs tortellini?

  • Tortelloni adalah bentuk pasta yang lebih besar dari tortellini dengan bagian tengah yang diisi. Tortellini berukuran lebih kecil dan berbentuk cincin, dengan lubang di tengahnya. Dalam masakan tradisional Italia, isian tortelloni adalah vegetarian sedangkan tortellini sering mengandung daging. Tortellini juga sering disajikan dalam kaldu, sedangkan tortelloni disajikan dengan saus krim.
  • Di mana menemukannya? Tortelloni mudah untuk menemukan bagian berpendingin di toko bahan makanan lokal Anda. Biasanya tidak tersedia kering atau beku (meskipun Anda dapat menemukan tortellini kering dan beku).
  • Bagaimana cara membedakannya dengan cepat? Tortelloni memiliki lubang di tengahnya, tortelloni memiliki pusat padat yang membungkus isian.
Tortelloni" class="wp-image-111781" data-lazy-srcset="https://www.acouplecooks. com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-005.jpg 800w, https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-005-784x980,jpg 784w, https: //www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-005-768x960.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" data-lazy-src ="https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-005.jpg"/><noscript><img width=Saus krim tomat

Membuat saus krim tomat: beberapa suggestions!

Saus krim tomat ini adalah cara favorit kami untuk menyajikan tortelloni. Ini mirip dengan Saus Vodka, tetapi alih-alih memasaknya dengan lambat selama berjam-jam, Anda dapat menyiapkannya hanya dalam 30 menit. Berikut adalah beberapa catatan tentang prosesnya:

  • Temukan tomat kalengan kualitas terbaik. Kualitas tomat membuat sausnya. Pilihan utama kami adalah panggang api, jika Anda dapat menemukannya: rasanya manis dan dikembangkan langsung dari kaleng. Atau cari San Marzano, varietas tomat Italia dengan rasa manis. Jika Anda tidak dapat menemukannya, cari saja tomat kalengan kualitas terbaik yang dapat Anda temukan.
  • Bahan rahasianya? Biji adas. Adas menambahkan menambahkan rasa hangat dan daging yang tidak dapat direplikasi. Jangan sampai keluar!
  • Rebus hingga mengental. Ini akan memakan waktu antara 20 hingga 30 menit, tergantung merek tomatnya. Lebih lama selalu lebih baik, jika Anda punya waktu!

Buatlah makanan: sisi untuk tortelloni

Siapkan panci tortelloni ini, dan Anda sedang menuju makanan yang lezat! Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama tanpa daging, atau sebagai lauk sebagai bagian dari olesan yang lebih besar. Kami menyajikannya sebagai lauk untuk salmon dalam makanan di luar ruangan, dan semua tamu kami memuji! Berikut adalah beberapa ide untuk membuatnya menjadi makanan:

Tortelloni" class="wp-image-111785" data-lazy-srcset="https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/ 09/Tortelloni-009.jpg 800w, https://www.acouplecooks.com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-009-784x980,jpg 784w, https://www.acouplecooks.com/wp- content material/uploads/2021/09/Tortelloni-009-768x960.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" data-lazy-src="https://www.acouplecooks. com/wp-content/uploads/2021/09/Tortelloni-009.jpg"/><noscript><img width=Cobalah dalam resep tortellini ini

Bisakah Anda menggunakan tortellini dalam resep tortelloni ini? Sangat! Jenis pasta ini mudah ditukar. Anda juga dapat menggunakan tortelloni dalam resep tortellini yang lezat ini:

Resep tortelloni ini adalah…

Vegetarian. Untuk bebas gluten, gunakan tortelloni bebas gluten.

Cetak

jam ikon jamalat makan ikon alat makanbendera ikon benderafolder ikon folderinstagram ikon instagrampinterest ikon pinterestfb ikon fbcetak ikon cetakkotak ikon kotakhati ikon hatijantung kokoh hati ikon padat

Deskripsi

Tortelloni tidak bisa lebih enak dipasangkan dengan saus krim tomat! Saus yang kaya dan tajam sangat cocok dipadukan dengan bantal pasta yang kenyal.


  • 18 ons keju tortelloni yang didinginkan*
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • ½ sendok teh biji adas
  • 28 ons tomat yang dihancurkan (dibakar dengan api jika memungkinkan)
  • 1 sendok makan pasta tomat (konsentrat ganda) atau 3 sendok makan pasta tomat biasa
  • 6 sendok makan krim kental
  • 1/2 bawang kuning, kupas
  • ½ sendok teh garam halal
  • 1 sendok teh oregano kering
  • lada hitam segar
  • Untuk penyajian: keju parmesan , kemangi segar (opsional)


  1. Buat sausnya: Iris bawang putih. Panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan biji adas dan masak selama sekitar 1 menit sampai harum dan bawang putih berwarna keemasan (jangan biarkan sampai kecoklatan). Kecilkan api menjadi sedang. Tambahkan tomat kalengan, pasta tomat, cangkir krim kental, setengah bawang bombay, dan garam. Didihkan 20 sampai 30 menit sampai saus mengental. Saat mengental, angkat setengah bawang bombay dan aduk dengan sisa 2 sendok makan krim kental.
  2. Masak pasta: Mulai panci besar berisi air asin hingga mendidih. Rebus pasta hingga al dente sesuai dengan petunjuk kemasan (biasanya sekitar 2 menit).
  3. Penyajian: Setelah saus matang, masukkan pasta ke dalam wajan. Taburi dengan serutan Parmesan dan kemangi segar, jika diinginkan.

  • Kategori: Hidangan utama
  • Metode: Tungku
  • Masakan: Terinspirasi Italia

Source link