Waffle Gingerbread yang Nyaman – Masak Pasangan

Waffle Gingerbread yang Nyaman – Masak Pasangan

Buat wafel roti jahe untuk pagi musim dingin yang nyaman! Rasanya manis dan dibumbui, dengan taburan gula bubuk dan siraman sirup.

Wafel roti jahe

Siap untuk tradisi musim dingin terbaik? Buatlah kumpulan dari Waffle Roti Jahe ini! Tidak ada yang lebih nyaman daripada aroma jahe dan cengkeh yang tercium di dapur. Kami lebih suka makan camilan kami sebagai sarapan daripada dalam bentuk kue, jadi kami membuat resep menyenangkan ini yang telah berubah menjadi tradisi bulan Desember. Lumuri dengan mentega almond dan taburi atasnya dengan sedikit gula bubuk dan sirup maple sebagai sajian sarapan yang nikmat dan nyaman!

Bahan dalam wafel roti jahe

Wafel roti jahe ini mirip dengan resep Waffle Sempurna kami, dengan beberapa bahan tambahan untuk dibawa dalam rasa kue jahe itu. Mereka cukup manis: rasa manis yang ideally suited untuk topping dengan siraman sirup maple lainnya. Inilah yang Anda perlukan untuk menyatukan semuanya:

  • Tepung serbaguna dan tepung gandum utuh: Tepung gandum utuh menghasilkan tekstur yang ringan dan renyah, jadi pastikan untuk membelinya di toko
  • Baking powder dan soda kue
  • Gula
  • Bumbu-bumbu: jahe, kayu manis, allspice, dan cengkeh
  • Molase: ini yang paling enak; molase memberikan kehangatan dan kedalaman rasa roti jahe
  • Mentega
  • Susu pilihanbaik susu atau non-susu seperti susu oat atau susu almond
  • Telur
Wafel roti jahe

Wafel Belgia vs standar

Anda dapat menggunakan adonan wafel roti jahe ini untuk membuat wafel Belgia atau standar. Tentu saja, itu hanya tergantung pada setrika wafel Anda! Preferensi pribadi kami adalah wafel Belgia, karena lebih tebal dan terlihat lebih mengesankan. (Inilah setrika wafel Belgia yang kami gunakan.) Apa bedanya?

  • Wafel Belgia dua kali lebih besar dari wafel biasa. Tebalnya 1,5 inci dengan pola kisi yang dalam. Satu ukuran porsi adalah setengah dari wafel Belgia, karena ukurannya dua kali lipat dari ukuran wafel standar. Saat disajikan, kami suka memecahnya menjadi irisan.
  • Wafel biasa, alias wafel Amerika tebalnya sekitar 1/2 inci. Jika Anda membuat wafel standar, ukuran penyajiannya adalah 1 wafel.

Ideas memasak wafel roti jahe

Untuk wafel roti jahe ini, kami mencoba metode baru untuk memasaknya yang membuat pinggirannya berkerut. Kami menyukai tampilan ini: dan Anda dapat membuat lebih banyak wafel dalam satu batch! Ini mungkin metode favorit baru kami untuk bergerak maju. Berikut cara melakukannya:

  • Ruffled edge: Cukup gunakan sedikit adonan di waffle iron Anda: sekitar 2/3 cangkir untuk pembuat wafel Belgia atau ⅓ cangkir untuk pembuat wafel standar.
  • Wafel bundar penuh: Gunakan tumpukan 1 cangkir untuk pembuat wafel Belgia atau tumpukan cangkir untuk penanda wafel standar.

Tentu saja, jumlah ini tergantung pada pembuat wafel: jadi perhatikan dan sesuaikan jumlahnya seperlunya.

Wafel Gingerbread

Topping untuk wafel roti jahe

Satu hal yang kami sukai dari wafel roti jahe ini? Mereka cukup manis tetapi tidak terlalu sakarin. Pastikan untuk menambahkan gerimis sirup maple asli, yang diperlukan untuk menonjolkan rasa manisnya. Kami suka menambahkan selai kacang untuk menambahkan protein ke sarapan dan menyeimbangkan rasa manisnya. Itu benar-benar membuat mereka menempel! Inilah cara kami menyarankan untuk menyajikannya, dan kemudian beberapa ide lainnya:

Waffle Gingerbread

Ide sarapan Natal lainnya

Hanya saja: kami harap Anda menyukai wafel roti jahe ini! Berikut adalah beberapa suguhan lagi yang akan berfungsi sebagai ide sarapan Natal:

Resep wafel roti jahe ini adalah…

Vegetarian.

Cetak

ikon jam ikon jamalat makan ikon alat makanbendera ikon benderafolder ikon folderinstagram ikon instagrampinterest ikon pinterestfb ikon fbcetak ikon cetakkotak ikon kotakhati ikon hatihati padat hati ikon padat

Deskripsi

Buat wafel roti jahe batch untuk pagi musim dingin yang nyaman! Mereka manis dan dibumbui: dengan taburan gula bubuk dan siraman sirup.


  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • ½ cangkir tepung gandum utuh
  • 1 sendok teh masing-masing ]baking powder dan soda kue
  • ⅓ cangkir gula pasir
  • 2 sendok teh masing-masing jahe giling dan kayu manis
  • ½ sendok teh allspice
  • ¼ sendok teh cengkeh
  • ½ sendok teh garam halal
  • ¼ cangkir mentega tawar yang dilelehkan
  • cangkir molase
  • 1 cangkir susu pilihan
  • 3 telur
  • gula bubuk, sirup maple, dan almond mentega (opsional), untuk disajikan


  1. Dalam mangkuk sedang, campur tepung serbaguna, tepung gandum utuh, baking powder, soda kue, gula, jahe, kayu manis, allspice, cengkeh, dan garam halal hingga tercampur rata.[19659080]Dalam mangkuk lain, kocok mentega cair, tetes tebu, susu, dan telur. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk perlahan hingga adonan rata.
  2. Panaskan terlebih dahulu waffle iron Anda, lalu olesi atau olesi dengan mentega. Tambahkan adonan ke tengah waffle iron: gunakan sekitar 2/3 cangkir untuk ujung runcing* atau sedikit di atas 1 cangkir untuk waffle penuh di pembuat wafel Belgia, atau gunakan ⅓ cangkir atau sedikit lebih dari cangkir untuk pembuat wafel standar.
  3. Masak sesuai dengan instruksi setrika wafel sampai berwarna cokelat keemasan: sekitar 3 hingga 4 menit tergantung pada setrika wafel Anda. Keluarkan wafel yang sudah matang dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen atau diolesi mentega tanpa menumpuk. Buat wafel sesuai pesanan, atau masukkan wafel matang ke dalam oven 250 °F agar tetap hangat.
  4. Sajikan dengan taburan gula halus dan siraman sirup maple; itu juga bagus dengan sedikit mentega almond atau mentega kacang lainnya. Membuat 2 hingga 3 wafel Belgia besar (yang dapat Anda pecahkan menjadi beberapa bagian untuk disajikan) atau 4 hingga 6 wafel standar.
  5. Information penyimpanan: Kami lebih suka rasa wafel ini pada hari pembuatannya, tetapi wafel yang dimasak dapat dibekukan jika diinginkan. Tempatkan mereka di dalam kantong plastik dan buang sisa udara dengan sedotan sebelum disegel. Untuk memanaskannya kembali, keluarkan dari freezer dan panggang sebentar di pemanggang roti.

Catatan

*Menggunakan lebih sedikit adonan akan membuat wafel dengan pinggiran berkerut seperti yang Anda lihat di foto. Gunakan lebih banyak adonan untuk membuat wafel bundar penuh. Jumlah yang tercantum adalah perkiraan dan tergantung pada besi wafel. 19659094]

Source link

Leave a Reply